文山包種茶特色不僅是香氣似花，且半發酵的特性，保留了相對多的茶天然元素，對人體是有幫助的。而包種茶由來可追溯到150年前，輾轉傳入台灣，並在「茶鄉」之稱的坪林發揚光大，以下就讓我們看看有關包種茶的介紹吧！
包種茶的由來
包種茶距今已有150年的歷史，根據歷史記載，當時一位叫做王義程氏的福建茶商人，以仿製武夷岩茶的方法，改良成最早期的包種茶。
當茶葉製成後，用方形毛邊紙將茶葉四兩一份，包成長方形的四方包，包外落上茶名及茶行印章，故稱之為「包種」。
當茶葉製成後，用方形毛邊紙將茶葉四兩一份，包成長方形的四方包，包外落上茶名及茶行印章，故稱之為「包種」。
包種茶的盛產地在哪？
包種茶產地包台北市文山、南港，新北市新店、坪林、石碇、深坑、汐止等茶區等。台北文山一帶更是盛名，當地一年四季涼爽，且潮濕的氣候和豐富的土壤造就茶樹良好的生長環境，也成了耳熟能詳的文山包種茶，更是聲名遠播。
坪林位於新北市與宜蘭交界處，重山環繞，林木茂盛，山林中有一方平地。文山包種茶不僅開創了台灣茶葉的製茶史，更是創造了坪林的流金歲月。坪林更有「茶鄉」美名之稱，當地90%以上的人從事茶業和與茶相關的產業，而坪林傳承的不僅是清香獨具聞名於世的包種茶，更是承載著台灣茶業文化與歷史的特殊意義。
坪林位於新北市與宜蘭交界處，重山環繞，林木茂盛，山林中有一方平地。文山包種茶不僅開創了台灣茶葉的製茶史，更是創造了坪林的流金歲月。坪林更有「茶鄉」美名之稱，當地90%以上的人從事茶業和與茶相關的產業，而坪林傳承的不僅是清香獨具聞名於世的包種茶，更是承載著台灣茶業文化與歷史的特殊意義。
包種茶特色是什麼？
茶葉外觀不同於一般的球狀，而是呈現條索狀，色澤為深綠色。沖泡後，水色呈現碧玉金黃，輕輕一聞，香氣清香幽雅且似花香，嚐一口腸湯，滋味甘醇滑潤帶活性。
傳統包種茶的香氣是備受高標準檢視的，香氣越濃郁，表示質量越高級。
傳統包種茶的香氣是備受高標準檢視的，香氣越濃郁，表示質量越高級。
包種茶適合什麼人喝呢？
由於半發酵的特性，保留了相對多的茶天然元素，對時常外食的上班族或食量大的朋友，包種茶有助於消化、解油膩的效果。交際應酬，或是大魚大肉後，當然也可以喝上一杯。
世芳的包種茶
我們的包種茶採用有機種植，拋棄一切破壞土地、水質、自然環境與生態的耕作，還給茶樹一個真正的的自然生長環境，讓茶樹與生態、生物們和平共處、互惠互利，在自然生長下，回饋我們的是更健康的好茶。
我們不只重視製茶的品質，更重視茶樹的生長環境，不施任何化學肥料、不灑一滴除草劑，盡全力打造一個對土地友善的生態，因為我們相信，只要抱持著這股善念，茶園在自然生長下，回饋我們的是更健康的茶，也對得得起我們的每位消費者。
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