綠茶功效你了解多少?究竟喝茶能夠對人體帶來什麼好處?

新鮮綠茶

「飲茶」具有悠久的歷史,中國文人總是喜歡呼朋引伴,飲茶吟詩,因此喝茶被認為是一項風雅的活動,其實茶除了在文化上佔有重要地位,對人體的健康也相當有益處。此外,常見茶類:紅茶、綠茶功效也會因為不同發酵程度有所不同。

如何區分茶的種類?

「茶」的種類相當的多元,依據加工方式和發酵程度來區分,可以大致分成紅茶、烏龍茶以及綠茶三大類。綠茶,是將剛採摘的茶葉烘乾脫水而製成的,因此能夠保留翠綠的色澤,之後也不用經過發酵過程,所以綠茶中兒茶素含量最多,咖啡因含量相較於紅茶、烏龍茶少。

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兒茶素的功效?

兒茶素的存在是造成茶類苦澀的主因,比較之下可發現,綠茶中的兒茶素位居茶類之冠,兒茶素是超強抗氧化物,因此具備抗癌的能力。除此之外,兒茶素還能夠保護心血管,避免血脂肪堆積,降低心血管疾病的發生率。對於女性來說,兒茶素最吸引人的地方在於能夠抑制脂肪增生,同時促進細胞新陳代謝,降低脂肪堆積,進而達到減肥的目的。

綠茶的其他好處?

隨著科技的發展,人們幾乎無時無刻都在接觸電子產品,導致輻射的吸收量大增,綠茶中豐富的維生素A能夠有效的幫助輻射對眼睛的傷害,達到保護視力的功效。社會型態的改變,造成大多數人工時增長,為了保時頭腦的清醒,很多人會選擇飲用提神飲料或是咖啡,然而以上兩者並非最好的選擇,提神飲料中含有太多的添加物,咖啡中又含有太多的咖啡因,相較之下,綠茶會是比較優良的選擇,裡面沒有太多人工添加物,咖啡因含量也很低,不但能夠降低對人體的刺激,同時還能吸收對身體有益的物質,可以說是一舉數得。

或許在多數人的印象中,品茗是屬於年長者的生活日常,又或者認為喝茶需要花費大量時間與金錢,對一般人而言門檻太高,因此人們往往傾向購買手搖飲和瓶裝飲品,但事實上只要一個杯子,一壺熱水,少許茶葉就能夠泡出一杯好茶。

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