綠茶咖啡因有多少？哪些原因造成茶類咖啡因差異？

我們都愛喝綠茶，但綠茶咖啡因有多少，你知道嗎？

眾所皆知，茶類中含有咖啡因的成分，綠茶當然也不例外，不同的茶類：像是紅茶、烏龍茶、綠茶咖啡因含量，會因為諸多因素而有所不同，接下來就來看看吧！

為什麼茶類咖啡因含量有差異？

造成不同種類茶葉咖啡因含量差異的原因，大致可以分成三個方面來談，分別是「茶樹的品種與部位」、「茶葉的烘焙程度」、「沖泡時間和溫度」三個層面：

市面上常見的茶類：像是紅茶、烏龍茶、綠茶咖啡因含量，大致可用發酵程度分成三類，全發酵的紅茶、半發酵的烏龍茶、未發酵的綠茶，理論上來說咖啡因含量應該是全發酵>半發酵>未發酵，但是，就像前面所說，影響咖啡因含量的因素是多方面的，並不能以偏概全。

結論就是，綠茶咖啡因是否會引響到我們嗎？茶編認為是不太會的，除非是對咖啡因相當敏感的朋友，不然喝尚無發酵的綠茶，是不太會睡不著覺的喔，另外，也要考量個人身體狀況來選擇最適合自己的茶葉，才能享受喝茶的快樂與美好。

咖啡因最主要的來源為咖啡樹與茶樹，咖啡因是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時驅離人們的睡意和疲倦，短暫提振精神，但是對咖啡因敏感的族群，如果攝取過量，容易導致心悸、失眠的症狀。

還有一件事情需要注意，咖啡因的代謝狀況因人而異，一般來說三個小時能代謝攝入量一半的咖啡因，想要代謝全部的咖啡因至少要六個小時以上，因此，攝取咖啡因飲品時要注意飲用的時間喔！