




有機綠茶
NT$480 – NT$900
有機綠茶屬於不發酵茶,口感比其他種類的茶更新鮮自然,適合餐後飲用,有助於降低過高的血壓及膽固醇。
●規格:50克/100克
●品種:金萱
●產地:台灣坪林
●發酵程度:無發酵
●烘焙程度:輕烘焙

綠茶的特別在於他會散發出一股清新的氣味,會讓人不禁聯想到一望無際的草原。
綠茶屬於不發酵茶,保留住大量的兒茶素、茶多酚、咖啡鹼…等自然元素,也正因為這個原因,所以使口感比其他種類的茶,更新鮮自然。再沖泡時,為了不破壞氨基酸,水溫不可以太高,控制在80℃左右。
我們的有機綠茶,香氣醇厚,選用當季手摘的茶青進行殺菁、揉捻、乾燥等工藝,不同於其他茶廠的是,師傅特別在製茶時,特別使熱氣與水份讓茶葉由主脈形成長條型捲曲狀,讓我們在喝茶時,更添增了茶湯的風味。
【適合對象】
有機綠茶是許多上班族的推薦,因為工作壓力大的原因,常常暴飲暴食,飲食高油、高鹽、高熱量,而綠茶根據台灣衛生署公告,可幫助降低過高的血壓及膽固醇。
我們的有機綠茶因不添加任何化學肥料,許多茶友推薦,在晚上大魚大肉後,可以喝上幾杯,也不會造成睡不著的困擾喔。



慣行茶在大家眼中相當「美觀」,原因來於施灑農藥、化肥、殺蟲、除草劑…等,使茶葉品質與產量相較於有機茶來的穩定,但運用非自然的農法助長,土地將會無力提供自身養分給茶樹,長年下來還有可能因為非自然的堆積沈澱,影響茶樹的內含物甚至是本身的健康。
有機栽種的精神在於:拋棄一切破壞土地、水質、自然環境與生態的耕作農法,還給茶樹一個真正的的自然生長環境,讓茶樹與生態和平共處、互惠互利。
世芳是坪林地區早期的有機班,老父親更擔任有機理事長一職,帶領金瓜寮溪轉型,我們不只重視製茶的品質,更重視茶樹的生長環境,不施任何化學肥料、不灑一滴除草劑,盡全力打造一個對土地友善的生態,因為我們相信,只要抱持著這股善念,茶園在自然生長下,回饋我們的是更健康的茶,也對得得起我們的每位消費者。

