有機白茶

NT$500

有機白茶具有大量的兒茶素、可可鹼以及比起其他茶類更少的咖啡因,且具有豐富的天然抗氧化元素,是許多愛美女性的最愛喔!

●規格:25克
●品種:金萱
●產地:台灣坪林
●發酵程度:重萎凋輕發酵
●烘焙程度:低溫烘焙

白茶是是中國的六大茶類之一,最早可追溯於唐朝,指的是一種採摘後,不經過殺青或揉捻,只經過日曬或乾燥後所製成的茶葉。
白茶具有保健的特性,比綠茶更為具有抗病毒和抗菌功效,也具有更多的兒茶素、可可鹼以及更少的咖啡因,不必擔心喝茶睡不著 。

雖然白茶的口感沒紅茶來的強烈,但清淡回甘的韻味,也不輸給其他種類。最特別是兒茶素具有抗菌、除臭、防蛀等多種功效,而白茶中茶多酚的含量較高,屬於天然的抗氧化劑 ,相對的起到提高免疫力和保護心血管等作用。

【適合對象】

我們的有機白茶的口感清淡,且有豐富的天然抗氧化物,是許多愛美女性的最愛,可當作日常的保養飲品。
送給年紀大的長輩也適合喔,因為多酚含量多,對於需要提高免疫力的他們,也是不錯的送禮選擇。

慣行茶在大家眼中相當「美觀」,原因來於施灑農藥、化肥、殺蟲、除草劑…等,使茶葉品質與產量相較於有機茶來的穩定,但運用非自然的農法助長,土地將會無力提供自身養分給茶樹,長年下來還有可能因為非自然的堆積沈澱,影響茶樹的內含物甚至是本身的健康。

有機栽種的精神在於:拋棄一切破壞土地、水質、自然環境與生態的耕作農法,還給茶樹一個真正的的自然生長環境,讓茶樹與生態和平共處、互惠互利。

世芳是坪林地區早期的有機班,老父親更擔任有機理事長一職,帶領金瓜寮溪轉型,我們不只重視製茶的品質,更重視茶樹的生長環境,不施任何化學肥料、不灑一滴除草劑,盡全力打造一個對土地友善的生態,因為我們相信,只要抱持著這股善念,茶園在自然生長下,回饋我們的是更健康的茶,也對得得起我們的每位消費者。

重量 0.025 kg

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